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0910のケーキ「ザルツブルガートルテ」

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2009年1月のお誕生会ケーキは新作だそうです。

「ザルクブルガートルテ」。

上にかつおぶしのようにかかっているホワイトチョコは、なんと手動でかいたものだそうです。250グラムかいたそうです。

生地も、別だてなので、濃厚だということです。

私も20年、お誕生会にでてますが、
マシュマロがのっかっているのははじめて食べました。

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